FRESCA

Pasta Fresca di semola e all’uovo, esclusivamente trafilata al bronzo (o all’oro, in alcuni casi). Produciamo i formati tipici della tradizione pastaia italiana, eccellenza riconosciuta in tutto il mondo.

La nostra pasta fresca

La pasta Terre Scelte nasce da semola ottenuta dalla esclusiva molitura di grano duro certificato 100% italiano.

I formati della nostra pasta fresca sono i più disparati e attingono dalla tradizione di ciascuna delle Regioni Italiane, ognuna col suo portato di storia e cultura culinaria.

Che sia di sola semola o all’uovo, la nostra pasta fresca tiene perfettamente la cottura e accoglie ogni tipo di condimento in modo ottimale.

pasta fresca
pasta all'uovo

Le freshe

All’uovo

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